简约风格的织物、地毯及墙面装饰要点，严控油烟危害

简约风格中，布料是关键部分，色彩不宜过于浓烈和鲜艳，且色调需与窗帘相协调：可挑选纯色（如米色、黑色等）或基础几何纹路的材质，普通白色纱帘也很合适。地面铺设方面，推荐使用颜色较深的暖色调天鹅绒地毯，或者图案简洁明快的几何款式。关于墙面和装饰品，墙面在简单家居布置中作用显著，通常采用浅色系和单一色彩处理。通常情况下，避免选用带有繁复图案和文字的墙纸或墙布作为装饰材料。采用简洁的乳胶漆或浅色调墙面，同样能够通过简单的图形和文字设计达到理想效果。

严控居室致癌死角油烟的危害

---营造健康家居生活

油烟危害

英国一项研究报告最近指出，北京家庭烹饪时，若使用通风不良且燃烧效率低的厨具，仅煮饭一个小时，其对人体造成的损害程度，与每日吸食两包香烟的危害相当。

上海中大学持续五年的疾病学研究同样揭示出这一现象。调查结果显示，在未吸烟的女士群体里，超过六成的女性长期暴露于烹饪时产生的油雾之中，其中三成左右的女士在烹饪过程中倾向于采用高温油炸的方式。因此研究人员推测，女性长时间在厨房进行烹饪活动，将显著提升罹患该病症的概率，具体增幅可达两到三倍。

上海第二医科大学的一项针对女性病例对照调查表明，女性患病诱因中，吸烟只是其中之一，厨房微环境的空气污染也与之关联紧密，有半数肺鳞癌病例和超过六成肺腺癌病例，系由家庭厨房油烟污染所致

令人担忧的是，油烟的危害性往往被忽视，很多人对其不以为意，最终导致癌症发生。

油烟为何会致癌?专家指出，这与食用油在高温下的骤变有关。菜油内含有大量亚麻酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，一旦温度达到六十度便开始氧化，若继续加热至一百三十度，氧化产物便会分解，转变为多种化学物质，其中部分物质具有致癌性；当食用油被加热到一百五十度时，甘油会转变为构成油烟的主要成分，这种成分带有强烈刺激性的辛辣气味，会对鼻腔、眼睛以及咽喉部的黏膜造成显著伤害；倘若油温超过二百度，产生的油烟凝聚物例如氮氧化物等，会带有剧毒；当食用油加热至三百五十度并出现冒火现象，此时致癌的危险性会急剧增加。

这项调查结果让厨房常客十分意外，同时使老式排烟设备处境艰难。

三合居装饰设计提倡减少厨房油烟带来的危害，需要摒弃"大火爆炒"的烹饪方式，因为高温容易诱发癌症；在饮食方面，应该多采用蒸、煮、焖的方法，尽量减少煎、炸或者油炸食品的摄入，以此来降低油烟和致癌成分的排放。此外，还应该从技术革新的层面，改进传统排烟机的作业模式，这样才能确保厨房的空气保持清新。

现代简约家具造型比较简洁，因此软装布置很关键，北京家庭装修多采用这种风格，比如沙发，上面放些美观的靠垫，既能美化环境，北京家庭装修，居住者坐着也能更放松。如今市面售卖的沙发大多带有靠垫的固定装置，这就是它的用途。

由于基础五金和家具样式较为素雅，京城室内设计机构，因此须借助若干潮流饰品加以点缀。譬如，色彩明快的图画或别具一格的手工艺品，皆为上佳之选。同时，众多家庭在客厅茶几下方摆放了定制化地毯，颇能营造出亲切的氛围。